昭和レトロな空間で楽しむ和風創作料理
CONCEPT
昔ながらのレトロな雰囲気が漂う和やかな空間で、旬の食材を活かした新鮮な魚料理、旨味が凝縮された肉料理、斬新な一品料理など幅広いメニューをご堪能いただけます。また、料理によってお酒の組み合わせも変えられるよう、日本全国から数多くの銘酒を取り揃えております。一人飲みや宴会など、どのようなシーンでも気軽にお越しいただけるアットホームな空間です。
店名【答拝】の由来について
答拝は、古い言葉で【丁重なおもてなし】という意味があり、ご来店いただく皆様にゆっくり過ごしてほしいという気持ちや、店長の「お客様皆様を手厚くおもてなししたい」という想いにピッタリと感じ答拝と名付けました。名付けた意味も踏まえ、接客などには特にこだわっており、サプライズなども対応しておりますのでお声かけください。
また江戸川区にある酒屋さんにしか売っていない【たっぱい】という焼酎もご用意しております。すっきりしていて芋っぽくなく、女性でも飲みやすいですので店長一押しの焼酎です。
時間を忘れて過ごせる店内の雰囲気
忙しなくすぎる日常を忘れさせるような昔懐かしい昭和テイストな空間が魅力のお店です。どこか懐かしく昔を思い出させるような店内で、時間を気にすることなく仕事の仲間や友人と心ゆくまでお過ごしいただけます。営業はディナータイムの17:00〜23:00となっておりますので、仕事帰りの一人飲みや大人数での打ち上げなど宴会の場として気軽にご利用いただけます。
店主こだわりの和風創作料理の数々
日本ならではの四季によって変わる旬の食材を余すことなく堪能していただけます。肉や魚、野菜など産地と旬にこだわり、厳選した食材を仕入れて店主が一品ずつ丁寧に調理します。こだわり抜いた和風創作料理の数々を種類豊富な美味しいお酒と共にお楽しみください。大勢での宴会や貸し切りでもご利用いただけます。一人飲みができるカウンター席もご用意しております。
