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東久留米で昭和の懐かしい雰囲気を味わいながら、店主が趣向を凝らした一品料理の数々を思う存分楽しんでいただけます。肉・魚・野菜などをそれぞれ季節の旬に合わせて最も良い状態で仕入れ、丁寧に調理いたします。ご来店されるたびに変わる旬の食材を使用した料理を心地良い空間でお楽しみください。
厳選した全国各地から集めた銘酒を店主こだわりの一品料理と共に堪能できよう、東久留米の居酒屋として準備しています。一年を通して四季折々様々な旬の食材を最適な状態で仕入れて調理し、また昭和テイストな雰囲気の店内も魅力です。