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季節に合わせた旬の新鮮な食材を仕入れて店主が丁寧に調理し、こだわりの料理に仕上げます。お刺身や揚げ物、煮込み料理など、新鮮な食材を余すことなく旨味が最も引き立つ状態でご提供いたします。東久留米で一品一品にこだわった肉料理や魚料理など、本格的な和風創作料理を懐かしみのある空間で存分にご堪能ください。
東久留米で旨味たっぷりの肉料理や新鮮な魚料理をはじめ、店主が一品ずつ創作したこだわりの料理を数多く取り揃えております。居酒屋として美味しい料理と料理に合わせて選べる種類豊富なお酒を、昭和テイストな店内でご提供いたします。